Ksiądz kanonik Zbigniew Marian Zasoń urodził się 26 sierpnia 1934 roku w Ostrowcu Świętokrzyskim. Był jedynym dzieckiem Jana i Marii Zasuniów. Matka, z wykształcenia nauczycielka prowadziła mały sklep. Ojciec przedwojenny policjant, został zmobilizowany do wojska w sierpniu 1939 roku. W kwietniu 1940 roku zginął zamordowany przez NKWD. Jego nazwisko widnieje na kamiennej płycie upamiętniającej poległych na Wschodzie mieszkańców Ostrowca znajdującej się obok Kościoła Najświętszego Serca Jezusowego przy ulicy Sandomierskiej.   

Po maturze w Liceum Ogólnokształcącym im. Joachima Chreptowicza w 1952 roku, studiował  w Wyższym Seminarium Duchownym w Sandomierzu. 29 września 1957 roku przyjął święcenia. Posługę kapłańską pełnił kolejno w Skrzynnie, Szydłowcu, Końskich, Radomiu i na koniec w Orońsku. W Orońsku od 1972 roku, był proboszczem i budowniczym kościoła (zaprojektowanego przez prof. Władysława Pieńkowskiego), w parafii Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. Obejmując parafię powiedział parafianom, że jeśli w dwa lata, nie otrzyma pozwolenia na budowę kościoła, to odejdzie. W Kielcach w Wojewódzkim Urzędzie do spraw Wyznań był w tym czasie 224 razy. Zagroził samospaleniem, jeśli władze nie wydadzą pozwolenia na budowę kościoła. Otrzymał je na jeden dzień przed upływem zapowiadanego dwuletniego okresu. W akcie erekcyjnym umieszczono znamienne słowa: Działo się to Roku Pańskiego Jubileuszowego 1975, gdy Kościołem Powszechnym kierował papież Paweł VI, biskupem w Sandomierzu był prof. dr Piotr Gołębiowski a proboszczem w Orońsku – ks. Zbigniew Zasoń. 

Budowa świątyni trwała ponad cztery lata. 13 sierpnia 1978 roku kościół został poświęcony przez bpa Piotra Gołębiowskiego.  Na emeryturę kapłańską przeszedł w czerwcu 2002 roku i jako rezydent mieszkał na plebanii orońskiej parafii.

Ksiądz kanonik Zbigniew Zasoń był założycielem i kapelanem Stowarzyszenia Rodzin Katyńskich w Radomiu. Był jednym z bliższych współpracowników biskupa diecezjalnego ks. Edwarda Materskiego. Przez Ministra Kultury odznaczony został Złotym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis”.

Zmarł 20 lutego 2013 roku i został pochowany na placu przykościelnym przy krzyżu misyjnym. Ksiądz kanonik Zbigniew Marian Zasoń cieszył się autorytetem wśród kapłanów. Był budowniczym kościoła nie tylko z kamienia, ale przede wszystkim w sercach wiernych.

Ksiądz kanonik pochodził z rodziny Zasuniów. Zmiana nazwiska najprawdopodobniej nastąpiła w wyniku błędu organisty sporządzającego dokumenty dziecka.