Browar Zwierzyniec - jeden z najstarszych browarów w Polsce, funkcjonujący z krótkimi przerwami od ponad 210 lat. Założycielem był Stanisław Kostka Zamoyski, który w 1806 roku otwierając browar, chciał warzyć piwo najlepszej jakości. W latach 1806-1810 warzono piwo angielskie typu porterowego.

W 1810 roku browar uległ pożarowi. Został jednak szybko odbudowany ze zniszczeń. W latach 1834-1836 dokonano jego rozbudowy i modernizacji. W tym czasie wyposażono go w maszynę parową, a w nowym skrzydle urządzono młyn do przemiału słodu.

Od lat 40 XIX wieku zakład był wydzierżawiany przez Ordynację Zamojską. W latach 1866-1878 zawiesił działalność. W 1878 roku po kolejnej rozbudowie i zakupie nowego sprzętu produkcję piwa uruchomiono na nowo. W okresie I wojny światowej zakład został zniszczony.  Wznowił działalność po 1922 roku. W latach 1939-1944 browar znajdował się pod zarządem niemieckim.

Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany. Początkowo funkcjonował pod zarządem spółdzielni rolniczej Samopomoc Chłopska w Zwierzyńcu. W 1950 roku przeszedł w posiadanie Zwierzynieckich Zakładów Piwowarsko-Słodowniczych. W 1970 roku browar w Zwierzyńcu i jego filie zostały połączone z Zakładami Piwowarskimi w Lublinie, pod których zarządem był do początku lat 90. XX wieku.

Po restrukturyzacji polskiego przemysłu piwowarskiego dzierżawcą browaru w Zwierzyńcu były kolejno spółki Zakłady Piwowarskie w Lublinie i Perła – Browary Lubelskie.

Od kilkunastu lat starania o odzyskanie browaru w Zwierzyńcu prowadzi rodzina Zamoyskich.

Dziś w malowniczej miejscowości Zwierzyniec, oprócz sprawnie funkcjonującego browaru, gdzie z krystalicznie czystej wody powstaje piwo Zwierzyniec Pils, funkcjonuje trasa zwiedzania po zabytkowym browarze. Turyści odwiedzający to miejsce, mogą zobaczyć dawne pomieszczenia produkcyjne m.in. warzelnię i fermentownię i różnego rodzaju ekspozycje - instalację z beczek, salę składników piwa, ekspozycję świetlną z historycznymi dokumentami, prezentację etykiet i piw z Browaru Zwierzyniec i wiele innych.

W Pijalni Piwa Zwierzyniec znajdującej się na terenie browaru oferowane są piwa produkowane na miejscu w Zwierzyńcu, niedostępne w szerszej dystrybucji, wytwarzane tylko na potrzeby firmowego lokalu.