WINNICA NAD JAREM to niewielka rodzinna winnica Sylwii i Mateusza Paciurów. Znajduje się w miejscowości Złota przy trasie krajowej Sandomierz - Kraków 5 kilometrów od Sandomierza. Zlokalizowana jest w Sandomierskim Rejonie Winiarskim, który charakteryzuje się specyficznym mikroklimatem, długim okresem bezprzymrozkowym, żyznymi glebami, właściwym ukształtowaniem terenu.
Została założona w 2009 roku i obsadzona odmianami winorośli na wina białe: Bianca, Hibernal, Muskat Odeski i czerwone: Regent, Rondo, Zweigelt. Obecnie na 81 arowej działce rośnie około 2400 sadzonek. Uprawą winorośli i winifikacją wina osobiście zajmują się właściciele, dokładając wszelkich starań, aby ich wino było jak najwyższej jakości.
Winnica zarejestrowana jest w Agencji Rynku Rolnego i od maja 2013 roku wprowadza wina na rynek lokalny. Produkty Sylwii i Mateusza zostały docenione i nagrodzone w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo", a także na międzynarodowym konkursie win w Czechach.
swoich znajomych!
z innymi!