Bergamotka

Przywędrowała do Europy najprawdopodobniej z Indii. Swoją nazwę wzięła od włoskiego miasta Bergamo, gdzie olejek z bergamotki był sprzedawany po raz pierwszy i dziś cieszy się mianem stolicy tego eterycznego olejku. Do obecnych czasów jest on składnikiem wielu klasycznych perfum damskich i męskich.

Ole­jek ber­ga­mot­ki w kra­jach śród­ziem­no­mor­skich uży­wa­ny był od stu­le­ci ze wzglę­du na swoje wła­ści­wo­ści prze­ciw­za­pal­ne, an­ty­stre­so­we i an­ty­de­pre­syj­ne. Już wytwarzana od 1533 roku w ap­te­ce przy ba­zy­li­ce Santa Maria di No­vel­la we Flo­ren­cji woda to­a­le­to­wa dla Ka­ta­rzy­ny Me­dy­cej­skiej posiadała w kom­po­zy­cji za­pa­cho­wej  ber­ga­mot­kę. Kom­po­zy­cja ta pro­du­ko­wa­na jest do dziś przez per­fu­me­rię Santa Maria No­vel­la i sprze­da­wa­na pod nazwą Clas­si­ca w serii Aqua di Co­lo­nia.

                            Foto: Zdjęcia własne VU MAG

Dwa wieki póź­niej włoski perfumista  Gio­van­ni Maria Fa­ri­na w swojej manufakturze w Kolonii wykonał, znaną w całym świecie, kompozycję zapachową na bazie alkoholu, w któ­rej do­mi­nu­ją świe­że nuty cy­tru­so­we, z ber­ga­mot­ką w roli głów­nej, i aro­ma­ty ziół.

Woda ko­loń­ska nazwana na cześć miasta Eau de Co­lo­gne jest produkowana w fa­bryce Wil­hel­ma Muh­len­sa w Ko­lo­nii i sprze­da­wa­na  jako Echt Kölnisch Was­ser 4711.

Na początku XIX wieku za sprawą hrabiego Charlesa Greya, który do­stał her­ba­tę aro­ma­ty­zo­wa­ną olej­kiem ber­ga­mo­to­wym jako po­da­ru­nek dy­plo­ma­tycz­ny ze Wscho­du ber­ga­mot­ka znalazła nowe, kulinarne zastosowanie.

Her­ba­ta Earl Grey o niepowtarzalnym smaku zdobyła swoich zwolenników na całym świecie.Bergamotką aromatyzuje się nie tylko herbaty, ale też ciasteczka, lody i inne desery. Dodaje się ją także do mięs (np. słynna kiełbasa nduja) i ryb. Dużą popularnością cieszy się dżem z bergamotki, lemoniada czy likier przypominający limoncello.

Bergamotka ma własności przeciwutleniające, antyseptyczne i antybakteryjne.

Jest składnikiem szamponów przeciwłupieżowych i przeciwko wypadaniu włosów. Posiada również silne działanie antygrzybiczne, dlatego wchodzi w skład płukanek pochwowych i maści do stóp i paznokci.

Olejek bergamotowy chętnie wykorzystywany jest w aromaterapii ze względu na swoje właściwości antystresowe i antydepresyjne.

Kąpiel lub masaż z dodatkiem preparatów z bergamotką uspokaja i doskonale łagodzi bóle mięśniowe po wysiłku fizycznym.

Bergamotka pozytywnie oddziała na skórę – wygładza ją, nawilża i tonizuje, oczyszcza i pobudza do regeneracji. Wchodzi w skład produktów antycellulitowych.